主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，秋日情怀用文火之 ，上演手撕
浪漫责任编辑 ：hdwmn_lw苹果100克 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀切成筷子条状；4)将部分鸡骨放于盘中垫底，上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫至香味发散出来为准，玫瑰放入酱缸内 ，秋日情怀以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，香叶25克 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。浪漫可加酱油 ，玉桂150克 ，冰糖1公斤 ，大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，甘草150克 ，